Podcast de barriga cheia | Rebobinando S01E22

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Várias das nossas melhores lembranças estão associadas a comida. Seja um almoço de domingo com a família, seja aquele arroz com feijão quentinho te esperando em casa depois de um dia difícil. A saudade da comida da vovó, o restaurante favorito que você pediu o amor da sua vida em casamento. Comer é mais do que matar a fome, é a estabelecer vínculos (como diria Carlos Alberto Dória).

No vigésimo segundo episódio dessa primeira temporada do Rebobinando, Luide recebe em sua cozinha, digo, na bancada, Lierson Mattenhauer Jr, empresário e chef da hamburgueria Tradi, eleita em 2016 a melhor de São Paulo pela revista Veja. Venha descobrir como funciona um restaurante e aprenda de vez a fazer aquele churrasco.

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Série: Cooked
Série: Chefs Table

PLAYLIST DO EDITOR

Qual a trilha do Rebobinando S01E22?

David Lewis Luong – Under the tranquil moon
David Lewis Luong – A dog’s_life
Andy Duran’s & Latin Jazz Band – Más Raro Que Un Perro Verde
Dave Matthews Band – #41

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Edição: Daniel Bayer.

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